Book's Detail
Hotel Training yang Efektif : panduan on the job training untuk pendidikan pariwisata dan kapal pesiar

Buku ini memberikan pedoman pelaksanaan PKL khususnya untuk praktik kerja lapangan di kitchen department hotel.

Pernyataan Tanggungjawab
Pengarang Bartono P.H. - Personal Name
Edisi
No. Panggil 647.94 BAR ht-1
ISBN/ISSN 9797316505
Subyek HOTELS AND MOTELS-PERSONNEL MANAGEMENT
HOTELS AND MOTELS-TRAINING
Klasifikasi 647.94
Judul Seri
GMD Text
Bahasa Indonesia
Penerbit Andi
Tahun Terbit 2005
Tempat Terbit Yogyakarta
Deskripsi Fisik vi, 162 hal : tab : il : 21cm
Info Detil Spesifik
Lampiran Berkas
LOADING LIST...
Ketersediaan
LOADING LIST...